В молекуле воды центры положительных и отрицательных зарядов сильно смещены один относительно другого. Поэтому вода обладает исключительно высоким значением диэлектрической проницаемости. Если для воздуха и вакуума эта величина равна единице, то ее значение для воды равно восьмидесяти. Это значит что два любых разноименных заряда притягиваются друг к другу в воде с силой, в восемьдесят раз меньшей, чем в воздухе.